YOGHOURT, FUENTE DE VIDA

Sus beneficios y propiedades

Desde que Metchnikoff, ganador de un Nobel por sus investigaciones, demostró que el consumo de yoghourt y leches fermentadas (productos balcánicos) ayudaba a prolongar la duración de la vida, su consumo se generalizó, potenciado por el apoyo de la comunidad médica.
A principios de siglo, podía encontrarse en las farmacias ya que, debido a la facilidad con que se digiere, era muy beneficioso para el tratamiento de problemas o alteraciones gastrointestinales.

Pero sus virtudes no se limitan a este punto. El yoghourt ayuda a modular el sistema inmunitario, y es una excelente fuente de calcio, por lo que resulta idóneo para el crecimiento de los niños, y la salud de los ancianos.

Debido a su versatilidad y ventajas nutricionales , y a las deliciosas variedades de Danone, el yoghourt es hoy en día un básico de nuestra dieta, y podemos adquirirlo en numerosos establecimientos de alimentación.